Vyhledávání

rozšířené vyhledávání ...

Fotogalerie

Náhodný výběr z galerie

Náhodný výběr z galerie

Anketa

Která současná politická strana by od vás dostal hlas u voleb?

Celkem hlasů:
5152
Hlasování začalo:
21. 7. 2020
Hlasování končí:
neomezeno

Hlasujte kliknutím na jednu z možností

Váš nejoblíbenější politik od Sametové revoluce?

Kdo, nebo co nás v současnosti nejvíc ohrožuje?

Co si myslíte o současné vlně imigrace?

Návštěvnost

Návštěvnost:

Počítadlo přístupů

Panoramatické Foto

Panoramatické fotografie

      Prodejna v Chebu-zrušena v březnu 2011Prodejna Sokolov

Prodejna SokolovProdejna v Chebu

Prodejna Sokolov

Facebook

Azbestu na Facebooku

Aktuální počasí

Počasí dnes:

28. 3. 2024

zatazenosde

Bude oblačno až zataženo, místy přeháňky nebo slabý déšť. Denní teploty 12 až 16°C. Noční teploty 8 až 4°C.

Přehrát/ZastavitDalší

Svátek

Dnes je 28.3.2024

Svátek má Soňa

Státní svátky a významné dny na dnešek:

  • Zelený čtvrtek
  • Den učitelů

Zítra má svátek Taťána

Státní svátky a významné dny na zítřek:

  • Velký pátek

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Obsah

Cukeráky

Typ: ostatní
Ukradeno z internetu

Cukeráky (nízkorozpočtová večeře)
(pro ty, co už je položilo - jsou to jakože bramboráky z cukety)

Přísady:
cukety - množství nevim, já měl cuketu od maminky ze zahrádky, o velikosti půlročního telete
to by mohlo odpovídat asi třem středním nebo osmi malým (případně asi 16 prťavým)
2 šťastný vejce, čím šťastnější, tím lepší. Nikdo nemá rád smutný placky.
20 dkg eidamu nebo jinýho tvrdýho sýra, ber co je v akci
(kdo chce, může si "vytunit" kouskem slaniny. To já až po vejplatě)
marojánka - pro pocit, že děláte pravý bramboráky
česnek - já dal čtyři stroužky, kdo má problémy se žlučnikem nebo má rád Stmívání, může vynechat

Postup:
Oloupal jsem cuketu (na stránkách paleo, odkud jsem recept ukradnul píšou, že může být i neloupaná. Ale vzhledem k tomu, že moje cuketa připomínala kyj z doby kamenný jsem to neriskoval.) Nastrouhal jsem jí na jemno a prosolil. Z cukety začnou lízt poťánky, o to jde. V receptu byl velkej důraz na to, že je potřeba pořádně vymačkat vodu a doporučovali mačkat přes bavlněnou látku.
Já mačkal v ruce, ale pořád to nebylo ono. Tak jsem vzal tričko (čistý!) a mačkal v něm. Až při poslední várce mi došlo, že taky existujou utěrky, ale co už. Že je hmota správně vymačkaná zjistíte podle křečový žíle na čele, ta do hodiny mizí. Kdyby se vám po vymáčkání veškerý vody chtělo ze zbývajícího množství brečet, tak v pohodě. Je to oprávněný.
Měl jsem na začátku plnou velkou mísu a říkal si, jooo pane, to mám tak na čtyři dny. Po vymačkání vám zbyde něco na dně hmota připomínající rozstříhanej zátěžovej koberec, to je to co potřebujete.
No a pak už se přidají jen (doposud) šťastný vejce, nastrouhanej sýr (pro ty z vás za vodou slaninu), česnek. Osolíte, opepříte a omarojánkujete.
Placky jsem dělal na pánvi na oleji. Asi můžete i sádlo, ale toho já mám dost vlastního, takže si nechci přidávat. Jdou i do trouby, ale ta mi peče podle nálady a dnes asi vstala levým roštem, takže jsem jí nechal být.
Při smažení nechte první stranu pořádně "chytnout", ať se vám to nerozpadne. Navíc lehce připálený je prej na krásu, takže já to nechal zčernat na uhel. Po otočení druhou stranu nechte kratši dobu, ať je tam alespoň minimum tý zelený vidět. (Případně použijte zelený potravinářský barvivo.)
Ubrouskem odsajte tuk. Já použil toaleťák (čistej!), kdo má parfumovanej - nedoporučuju.

No a to je vše. K tomu si udělejte třeba nějakou směs s masem. Já to dám jen s kysaným zelím, protože ho mám rád. Sice se pak v noci nepřikreju, protože je deka u stropu, ale tak to mám nejradši.

Brou


Vytvořeno: 2. 8. 2020
Poslední aktualizace: 2. 8. 2020 12:13
Autor: Petr Hahn

Petr Hahn

Ahoj-vítej na mých webových stránkách.

Krátce se představím a víc si o mně přečteš na webu v životopisu.

Jmenuju se Petr (to je údajně skála) Hahn (to je určitě německy kohout), ale vlastně všichni, kdo mne znají mi říkají – Azbest. To je přezdívka, kterou jsem dostal někdy kolem r. 1985 na vandru.

Z rubrik na webu vyplývá, že mne baví muzika, příroda, cestování, rybařina (hlavně momentálně feederové závody od r.2004), vodáctví, poezie, psaní, a některé další věci, na které se možná časem i zde dostane.

Mám osobní problém při kontaktu s blbostí, hajzlovstvím, levičáctvím (i když s politikou tak nějak komplet), nespolehlivostí, lhaním, ……bohužel se s tím vším dnes a denně setkávám a občas mi nedá to nekomentovat, nebo si z toho aspoň dělat srandu.

Některé texty, které uznám za zajímavé, vtipné, nebo jinak přínosné otiskuju i od jiných autorů-někdy i z anonymních přeposílek.

Jsem tvor společenský, ale nějak nemám kliku, takže žiju sám.

Stránky už běžely víc než rok na jiném redakčním systému, ale tyhle mi vyhovují více a taky se mi víc líbí.

Přeju příjemný pobyt, a pokud Tě něco zaujme, máš možnost se zeptat, nebo komentovat v pokecu.

Takže……VEJDI